要約

牛乳パックを型として活用し、ゼラチンもバターも使わないレアチーズケーキのレシピ動画です。ビスケットと少量の生クリームで作るボトム生地を牛乳パックに敷き詰め、冷蔵庫で冷やします。次に、柔らかくしたクリームチーズにマシュマロと生クリームを加えて電子レンジで加熱し、なめらかになるまで混ぜ合わせます。このレアチーズ生地を冷やしておいたボトム生地の上に流し入れ、輪ゴムで補強して冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。最後に、泡立てた生クリームを乗せてデコレーションすれば、口の中でとろけるような食感の絶品レアチーズケーキが完成します。

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