チョコレートワッフルサンド | チョコレートワッフルサンドの作り方：オーブンなし・米粉のスイーツ｜HidaMari Cookingの要約
- 20g
- 50g
- 40g
- 1g
- 40g
- 15g
- 15g
- 3g
- 2個
- 10g
- 適量
- 200ml
- 10g
- 小さじ1
- 60g
- 20g
- 15g
要約
本動画は、オーブンを使わずにフライパン用ワッフルメーカーで手軽に作れるチョコレートワッフルサンドのレシピを紹介します。米粉をベースにしたワッフル生地は、溶かしたチョコレートと卵、牛乳などを混ぜて作ります。ワッフルメーカーで焼き上げた後、湯煎で溶かしたチョコレートと牛乳、生クリームなどを泡立てて作ったチョコレートクリームを挟み、冷やし固めることで完成します。もちもちとした食感の米粉ワッフルと濃厚なチョコレートクリームの組み合わせが楽しめる、おうちカフェにぴったりのスイーツです。
