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シナモンシュガーラスク | ダイエット中でもOK!焼き麩で作る秒速ラスクが神すぎた【時短おやつ】の要約

🥣 材料

  • 20g
  • 20g
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2

👩‍🍳 作り方

無塩バター20gを計量し、耐熱ボウルに入れます。

電子レンジ600Wでバターを20秒加熱し、まだ溶けていない場合は追加で20秒、さらに10秒加熱して完全に溶かします。

焼き麩20gを計量し、溶かしたバターのボウルに入れます。

ゴムベラなどでバターが焼き麩全体に吸い込まれるように手早く混ぜます。

トースターの天板にくしゃくしゃにしたアルミホイルを敷きます。

バターを吸わせた焼き麩をアルミホイルの上に並べ、くっついているものは離します。

200℃のトースターで2〜3分、焼き色がつくまで焼きます。

焼き上がった焼き麩の粗熱を取ります。

ポリ袋にグラニュー糖大さじ1、シナモンパウダー小さじ1/2を入れます。

ポリ袋を振ってグラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜ合わせ、シナモンシュガーを作ります。

粗熱が取れた焼き麩をシナモンシュガーが入ったポリ袋に入れます。

ポリ袋をふんわり閉じて振って混ぜ合わせます。

器に盛り付けたら完成です。

💡 コツ・ポイント

バターを一気に加熱すると破裂する可能性があるため、少しずつ加熱してください。まずは20秒から加熱することをおすすめします。

冷蔵庫から出したてのバターは溶けにくい場合があります。

電子レンジでの加熱が怖い場合は、湯煎でバターを溶かしても大丈夫です。

焼き麩が天板にくっつくのを防ぐため、天板にくしゃくしゃにしたアルミホイルを敷くと良いでしょう。

焼き麩は焼き色がつきやすいので、トースターで焼く際は様子を見ながら調整してください。

トースターがない場合は、フライパンにバターを溶かし、焼き麩をカリッとなるまで炒めても作れます。

シナモンが苦手な方は、グラニュー糖だけでも美味しくいただけます。きな粉で代用しても美味しいです。

このレシピについて

ダイエット中でも楽しめる、焼き麩を使ったシナモンシュガーラスクのレシピ動画です。溶かした無塩バターを焼き麩に吸わせ、アルミホイルを敷いた天板に並べてトースターでカリッとするまで焼き上げます。焼き上がったお麩は粗熱を取り、グラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜたポリ袋に入れて振って混ぜ合わせるだけで完成。トースターがない場合はフライパンでの調理も可能で、シナモンが苦手な方にはグラニュー糖のみやきな粉での代替案も紹介されています。調理時間はわずか12分45秒で、手軽に香ばしいテーマパークのような味わいの絶品おやつが作れます。

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