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カスタードクリームドーナツ | カスタードクリームドーナツの作り方 Custard Cream Donuts(Vanilla & Chocolate)|HidaMari Cookingの要約

  • 6個
  • 50g
  • 45g
  • 32g
  • 500ml
  • 1/3本分
  • 50g
  • 350g
  • 150g
  • 70g
  • 6g
  • 6g
  • 2個
  • 全卵と合わせて285g
  • 45g
  • 適量
  • 8g
  • 適量

要約

この動画では、バニラとチョコレートの2種類のカスタードクリームドーナツの作り方を紹介しています。卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バニラビーンズで作るなめらかなカスタードと、スイートチョコレートを加えた濃厚なチョコレートカスタードのレシピを丁寧に解説。さらに、強力粉と薄力粉をベースにしたふわふわのドーナツ生地を、発酵から揚げ方まで詳細に説明します。完成したドーナツにそれぞれ特製クリームをたっぷり詰めれば、見た目も華やかな絶品スイーツの出来上がりです。

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