ドーナッツ | 【材料4つ】パリふわドーナツ作り方〜電子レンジで簡単〜の要約
🥣 材料
- 1個
- 150g
- 1枚
- 適量
- 適量
- 適量
- 適量
👩🍳 作り方
明治エッセルスーパーカップ(バニラ)1個を開封し、ボウルに出す。
電子レンジで650W1分加熱する。
溶けたアイスを全体的に溶かすように混ぜる。
ホットケーキミックス150gをアイスの中に入れ、混ぜる。
ホットケーキミックスとアイスがしっかり混ざるように混ぜ、なめらかになったらOK。
絞り袋をコップなどにセットし、生地を丁寧に入れる。
ドーナツ型を用意する(DAISOで購入したものを2個ずつにカットしたものを使用)。
ドーナツ型に生地を絞り入れる。膨らむことを考慮し、半分〜7.8割程度の量にする。
空気抜きをする。同時に表面を平らにする。
ドーナツ型(2個ずつ)を電子レンジに入れ、650W30秒加熱する。
半回転させ、再び30秒加熱する(合計1分)。
竹串を刺して生地がくっつかなければOK。
ドーナツを型から外す(少し崩れても気にしない)。
板チョコ1枚を細かく割って小さめのボウルに入れる。
お湯を張ったボウルにチョコのボウルを重ね、湯煎で溶かす。火傷と水分に注意して混ぜる。
溶けたチョコをドーナツの表面につける。チョコが乾くまで触らない。
残りのドーナツにもチョコをつける。
チョコをつけたドーナツを15分程度冷やす。
絞るだけホイップ(トーラク らくらくホイップ)を用意し、開封する。
ドーナツの穴を埋めるようにホイップを絞る。
カラースプレー、アラザン、ドライいちごなどお好みのトッピングをする。
💡 コツ・ポイント
絞り袋はシェイカーの入れ物を使用したが、コップなどでも代用可能。
ドーナツ型に入れる生地の量は膨らむことを考慮し、半分〜7.8割が良い。
型から外すときに少し崩れてしまっても気にしない。
湯煎でチョコを溶かす際、火傷とチョコの中に水分が入らないように注意する。
チョコが乾くまで触らないように注意。
このレシピについて
電子レンジで簡単に作れる、揚げない・オーブン不要なパリふわドーナツのレシピです。明治エッセルスーパーカップとホットケーキミックスを混ぜて電子レンジで加熱し、ドーナツ型で成形します。溶かした板チョコでコーティングし、ホイップクリームとカラースプレーなどでデコレーション。材料4つ(※主要材料は3つ)で手軽に作れるため、初心者やお子さんとも楽しめる、おうちカフェにぴったりのスイーツです。パリパリのチョコとふわふわのドーナツの組み合わせがたまりません。
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