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ドーナッツ | 【材料4つ】パリふわドーナツ作り方〜電子レンジで簡単〜の要約

🥣 材料

  • 1個
  • 150g
  • 1枚
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

👩‍🍳 作り方

明治エッセルスーパーカップ(バニラ)1個を開封し、ボウルに出す。

電子レンジで650W1分加熱する。

溶けたアイスを全体的に溶かすように混ぜる。

ホットケーキミックス150gをアイスの中に入れ、混ぜる。

ホットケーキミックスとアイスがしっかり混ざるように混ぜ、なめらかになったらOK。

絞り袋をコップなどにセットし、生地を丁寧に入れる。

ドーナツ型を用意する(DAISOで購入したものを2個ずつにカットしたものを使用)。

ドーナツ型に生地を絞り入れる。膨らむことを考慮し、半分〜7.8割程度の量にする。

空気抜きをする。同時に表面を平らにする。

ドーナツ型(2個ずつ)を電子レンジに入れ、650W30秒加熱する。

半回転させ、再び30秒加熱する(合計1分)。

竹串を刺して生地がくっつかなければOK。

ドーナツを型から外す(少し崩れても気にしない)。

板チョコ1枚を細かく割って小さめのボウルに入れる。

お湯を張ったボウルにチョコのボウルを重ね、湯煎で溶かす。火傷と水分に注意して混ぜる。

溶けたチョコをドーナツの表面につける。チョコが乾くまで触らない。

残りのドーナツにもチョコをつける。

チョコをつけたドーナツを15分程度冷やす。

絞るだけホイップ(トーラク らくらくホイップ)を用意し、開封する。

ドーナツの穴を埋めるようにホイップを絞る。

カラースプレー、アラザン、ドライいちごなどお好みのトッピングをする。

💡 コツ・ポイント

絞り袋はシェイカーの入れ物を使用したが、コップなどでも代用可能。

ドーナツ型に入れる生地の量は膨らむことを考慮し、半分〜7.8割が良い。

型から外すときに少し崩れてしまっても気にしない。

湯煎でチョコを溶かす際、火傷とチョコの中に水分が入らないように注意する。

チョコが乾くまで触らないように注意。

このレシピについて

電子レンジで簡単に作れる、揚げない・オーブン不要なパリふわドーナツのレシピです。明治エッセルスーパーカップとホットケーキミックスを混ぜて電子レンジで加熱し、ドーナツ型で成形します。溶かした板チョコでコーティングし、ホイップクリームとカラースプレーなどでデコレーション。材料4つ(※主要材料は3つ)で手軽に作れるため、初心者やお子さんとも楽しめる、おうちカフェにぴったりのスイーツです。パリパリのチョコとふわふわのドーナツの組み合わせがたまりません。

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