ホットケーキミックス150gを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

手に油を薄く塗り、生地を少量ずつ取り出して、楕円形に成形します。クッキングシートの上に並べておきます。

フライパンに多めの油を熱し、成形した生地を入れます。

途中でトングを使って裏返しながら、両面がきつね色になるまで揚げます。

揚がったドーナツを網に乗せて油を切ります。

揚げたドーナツをグラニュー糖が入った皿に入れ、全体にまぶします。

板チョコレートを割り、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱して溶かし、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。

ドーナツの半分を溶かしたチョコレートにディップし、クッキングシートの上に並べて冷まします。

別のボウルに粉糖50gと水10mlを入れ、泡立て器で混ぜてアイシングを作ります。

ドーナツをアイシングにディップし、クッキングシートの上に並べて冷まします。

グラニュー糖、チョコレート、アイシングで仕上げた3種類のドーナツを盛り付けたら完成です。