要約

材料はかぼちゃ、牛乳、砂糖、卵の4つだけで作れる、バター・生クリーム不使用の「ガトーかぼちゃ」のレシピです。オーブンを使わず電子レンジで手軽に作れるのが特徴。かぼちゃの繊維やダマを丁寧に取り除き、なめらかな食感に仕上げるのがポイントです。電子レンジで加熱後、粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固めることで、濃厚で風味豊かなガトーかぼちゃが完成します。混ぜてレンチンするだけで作れるので、料理初心者にもおすすめの簡単スイーツです。

このレシピについて