プリン | 【材料4つ】レンジで3分！タッパーそのままプリン作り方！【生クリーム、バターなし】の要約
- 40g
- 大さじ2
- Mサイズ1個
- 150ml
要約
生クリームやバターを使わず、材料4つで電子レンジだけで簡単に作れるなめらかプリンのレシピです。最初に砂糖と水を電子レンジで加熱してカラメルを作り、耐熱タッパーに流し入れて冷やし固めます。次に卵と砂糖、牛乳を混ぜ合わせたプリン液を濾し器に通してカラメルの上へ。大きめのタッパーにお湯を張った簡易的な蒸し器に入れ、電子レンジで再度加熱します。粗熱を取って冷蔵庫でしっかり冷やせば、とろっと口溶けなめらかなプリンが完成します。牛乳の代わりにコーヒー牛乳などミルク系飲料でも美味しく作れるので、お好みの味で楽しめます。
