HALUMONDE | "HALUMONDE" Easy spring roll wrapper crispy chocolate cookies @Shortsの要約
🥣 材料
👩🍳 作り方
春巻きの皮を袋から取り出し、作業台を清掃します。
春巻きの皮を広げ、半分にカットし、さらに半分に重ねます。
小皿にオリーブオイルを少量注ぎます。
重ねた春巻きの皮の表面に刷毛でオリーブオイルを薄く塗ります。
オリーブオイルを塗った春巻きの皮を菜箸に巻き付け、菜箸を抜いた後、平らに潰します。
潰した皮をさらに細長く折りたたみます。
同様にオリーブオイルを塗り、折りたたむ工程を繰り返して数本作ります。
アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレーに、折りたたんだ春巻きの皮を並べます。
オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
焼き上がった春巻きの皮を冷まします。
溶かしたチョコレートをボウルに入れ、よく混ぜます。
焼き上がった春巻きの皮をチョコレートにくぐらせ、全体をコーティングします。
ドライヤーの冷風を使ってチョコレートを素早く固めます。
チョコレートが固まったら、シリコンマットから取り外し、木製のボードに並べます。
完成したお菓子を割って、パリパリとした食感を楽しみます。
ココアパウダーを振りかけて仕上げたバリエーションも楽しみます。
💡 コツ・ポイント
ドライヤーの冷風を使うとチョコレートを素早く固めることができます。
このレシピについて
春巻きの皮とチョコレートを驚きの方法で組み合わせた、サクサク食感のオリジナルチョコ菓子「HALUMONDE」のレシピ動画です。春巻きの皮を細長く折りたたみ、オリーブオイルを塗ってオーブントースターで焼き上げます。焼き上がった皮を溶かしたチョコレートでコーティングし、ドライヤーを使って素早く固めます。手軽に作れる上、市販のお菓子に負けないクリスピーな食感が楽しめます。ココアパウダーで仕上げるバリエーションも紹介され、見た目も本格的で、おうちカフェや手土産にもぴったりな一品です。
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