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【Home Cafe・As a gift】How to make HALUMONDE by Chocolate Cacao チョコレートカカオ | "HALUMONDE" Easy spring roll wrapper crispy chocolate cookies @Shorts | SweetyTube

🥣 Ingredients

👩‍🍳 Instructions

春巻きの皮を袋から取り出し、作業台を清掃します。

春巻きの皮を広げ、半分にカットし、さらに半分に重ねます。

小皿にオリーブオイルを少量注ぎます。

重ねた春巻きの皮の表面に刷毛でオリーブオイルを薄く塗ります。

オリーブオイルを塗った春巻きの皮を菜箸に巻き付け、菜箸を抜いた後、平らに潰します。

潰した皮をさらに細長く折りたたみます。

同様にオリーブオイルを塗り、折りたたむ工程を繰り返して数本作ります。

アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレーに、折りたたんだ春巻きの皮を並べます。

オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。

焼き上がった春巻きの皮を冷まします。

溶かしたチョコレートをボウルに入れ、よく混ぜます。

焼き上がった春巻きの皮をチョコレートにくぐらせ、全体をコーティングします。

ドライヤーの冷風を使ってチョコレートを素早く固めます。

チョコレートが固まったら、シリコンマットから取り外し、木製のボードに並べます。

完成したお菓子を割って、パリパリとした食感を楽しみます。

ココアパウダーを振りかけて仕上げたバリエーションも楽しみます。

💡 Tips & Points

ドライヤーの冷風を使うとチョコレートを素早く固めることができます。

About This Recipe

This is a recipe video for "HALUMONDE," an original chocolate confection with a crispy texture that combines spring roll wrappers and chocolate in a surprising way. Spring roll wrappers are folded into long strips, brushed with olive oil, and baked in a toaster oven. The baked wrappers are then coated with melted chocolate and quickly hardened using a hairdryer. It's easy to make and has a crispy texture that rivals store-bought sweets. A variation finished with cocoa powder is also introduced, giving it a more professional look, making it perfect for a home café or as a gift.

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