要約

この動画では、生クリームやバターを使わずに、たった3つの基本材料（卵、砂糖、牛乳）で濃厚なアイスクリームを作る方法を紹介しています。混ぜて弱火で加熱し、粗熱を取ってから冷凍庫で3時間以上冷やし固めるだけで、まるでカスタードのようなとろっとなめらかな食感のアイスが完成します。また、生クリームを使った、より濃厚で滑らかな仕上がりになるアレンジレシピも併せて紹介されており、手軽に美味しいアイスクリームを楽しみたい方におすすめです。

このレシピについて