要約

レンジで3分、材料たった3つで作れる生チョコケーキのレシピです。卵、バター、生クリーム、小麦粉不使用で、家庭に余りがちな片栗粉を使うことでしっとりなめらかな食感に仕上がります。チョコレート、牛乳、片栗粉を混ぜて電子レンジで加熱し、冷蔵庫で冷やし固めるだけで簡単に本格的な生チョコケーキが完成。ダマが残らないようにしっかり混ぜること、中心がプルプルする程度で加熱を止めることが美味しく作るコツです。初心者でも気軽に作れる、おうちカフェや手土産にもぴったりのデザートです。

このレシピについて