要約

卵、バター、牛乳、小麦粉を使わない、たった4つの材料で作れるきな粉蒸しパンのレシピです。電子レンジで3分加熱するだけで、ふわふわモチモチの食感に仕上がります。タッパーとクッキングシートで手軽に作れるため、本格的な型や蒸し器は不要です。粉類をしっかり混ぜてダマをなくすことが、加熱ムラを防ぎ美味しく仕上げるポイントです。お鍋を使った蒸し焼きバージョンも紹介されており、こちらはよりしっとりとしたモチモチ感を楽しめます。

このレシピについて