要約

この動画では、バターと卵を使用しない、簡単で大量生産しやすいサクサク食感のアイスボックスクッキーのレシピを紹介しています。プレーンとココアの2種類の生地を作り、粉を振るい、砂糖、塩、こめ油を混ぜ合わせ、練らずにまとめる工程を丁寧に解説。生地を棒状に成形し、冷凍庫で冷やし固めた後、約7mmの厚さにカットしてオーブンで焼き上げます。洗い物を減らすための工夫として、材料をビニール袋に入れて混ぜる方法も紹介しており、初心者でも手軽に作れる点が魅力です。ほろっとした優しい味で、おやつや作り置きにぴったりなクッキーが完成します。

このレシピについて