フルーツパウンドケーキ | コツなしでしっとり焼けるフルーツパウンドケーキ HM、ベーキングパウダーなし Moist fruit pound cake HM, no baking powderの要約
- 約40g
- 適量
- 10～20g
- 10～20g
- 10～20g
- 10～20g
- 25g
- 100g
- Mサイズ2個（約100g）
- 100g
- 適量
要約
ドライフルーツとナッツをたっぷり使用し、HM（ホットケーキミックス）やベーキングパウダーを使わずにしっとり焼き上げるフルーツパウンドケーキのレシピです。溶かしバターと温かい卵を丁寧に混ぜ合わせることで、失敗しにくく、きめ細かくパサつきのない食感を実現します。ドライフルーツのラム酒漬けから始まり、生地作り、焼き上げ、そしてシロップと粉糖での仕上げまで、詳細な手順とポイントが紹介されています。焼きたてはもちろん、一晩寝かせるとさらにしっとり感が増し、深い味わいが楽しめます。おうちカフェや手土産にもぴったりな、贅沢な味わいのパウンドケーキです。
