要約

この動画では、型を使わずに身近な材料で簡単に作れるティグレのレシピを紹介しています。焦がしバターの芳醇な香りと、混ぜるだけのシンプルな工程で、外はカリッと中はしっとりとした食感のフィナンシェ生地が楽しめます。中央にはミルクで作るチョコレートガナッシュを流し込み、見た目も華やかな映えスイーツが完成。余った焦がしバターの活用法や、ガナッシュをきれいに作るコツ、手作り型のアイデアなど、お菓子作り初心者にも役立つヒントが満載です。

このレシピについて