要約

たった3つの材料（卵、砂糖、きな粉）だけで作れる、牛乳・バター不使用のきな粉ケーキのレシピです。メレンゲメーカーを使って卵白をしっかり泡立て、溶いた卵黄と混ぜ合わせ、きな粉を加えてトースターで焼き上げます。メレンゲを潰さないように混ぜる方法や、焦げ付きを防ぐためのアルミホイル活用など、失敗しないためのコツも紹介されており、初心者でも挑戦しやすい一品。ふわふわ食感ときな粉の香ばしい風味が楽しめる、簡単で美味しいおやつです。

このレシピについて