要約

この動画では、チーズや生クリームを使わずに、水切りヨーグルトと絹ごし豆腐をベースにしたヘルシーなタッパーティラミスの作り方を紹介しています。使用する材料はたった4つで、混ぜて冷やすだけの簡単レシピです。ヨーグルトをしっかり水切りすることで、水っぽさがなく、もったりと濃厚で滑らかな食感に仕上がります。豆腐臭さも感じられず、ヨーグルトのさっぱりとした味わいが特徴です。また、水切り不要なオイコスを使った時短バージョンも紹介されており、手軽におうちカフェ気分を楽しめます。

このレシピについて