米粉ココア蒸しパン | 【レンジで4分】もっちりしっとり「米粉ココア蒸しパン」の作り方・タッパーで簡単の要約
🥣 材料
- 大さじ4
- 150g
- 大さじ1
- 大さじ2
- 100g
- 4g
👩🍳 作り方
ボウルに砂糖大さじ4、ヨーグルト150g、サラダ油大さじ1を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
純ココア大さじ2、米粉100g、ベーキングパウダー4gを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
クッキングシートを敷いた耐熱容器（15cm角・深さ8cm程度）に生地を流し入れ、ゴムベラで表面を平らに整えます。
耐熱容器にラップをするか、蓋を斜めにのせて、電子レンジ600Wで4分加熱します。
電子レンジから取り出し、粗熱が取れたら出来上がりです。
💡 コツ・ポイント
サラダ油は生地をしっとりさせるために加えるが、無くても美味しく作れます。
生地は入れたままの形で出来上がるため、耐熱容器に入れる際に表面をしっかりと整えましょう。
このレシピについて
この動画では、電子レンジでたった4分で簡単に作れる「米粉ココア蒸しパン」のレシピを紹介しています。材料を混ぜて耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱するだけで、しっとりもっちりとした食感の美味しい蒸しパンが完成します。サラダ油を使用することでさらにしっとり感が増しますが、無くても十分に美味しく作れるとのこと。手軽に作れるため、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。
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