ボウルに牛乳100mlを入れます。

ゼラチン10gを加え、ダマや溶け残りが内容にしっかりと馴染ませ、ふやかしておきます。

別のボウルに牛乳350mlを入れ、砂糖50gを加えて、ジャリジャリ感がなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

砂糖を混ぜた牛乳を500Wの電子レンジで2分加熱し、溶け残りが内容に馴染ませます。

ふやかしたゼラチンを500Wの電子レンジで1分加熱して溶かします。ダマがないようになめらかになるまで混ぜます。

温めた牛乳に溶かしたゼラチンを入れ、ムラがないように素早く馴染ませます。

みかん缶詰のシロップを切り、みかんを牛乳液に入れ、ムラがないように軽く混ぜておきます。

牛乳パックを上部からカットし、生地を流し入れやすいように広げます。

ゼラチンが固まる前に、みかん入りの牛乳液を牛乳パックに流し入れます。（入れすぎると崩れやすくなるので、パックの縁くらいが目安）

牛乳パックの開口部をラップで覆い、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

余った牛乳液は別の容器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

固まったら、牛乳パックの端を軽く剥がし、皿に出してお好みの厚さに切り分けます。

容器で固めた場合は、竹串で周りを剥がし、慎重に皿に出します。