スイーツレシピをテキストで見れる、カテゴリで探せる

紅茶の蒸しパン | 【材料2つ】レンジで4分!紅茶の蒸しパン作り方! / 【syun cooking】の要約

🥣 材料

  • 150g
  • 150g
  • 150ml
  • 1個

👩‍🍳 作り方

【ミルクティー蒸しパン】ボウルにミルクティー150gを入れます。

ホットケーキミックス150gを加えます。

ダマや粉っぽさがなくなるまで、ゴムベラでしっかりと混ぜ合わせます。とろっとなめらかになったらOKです。

10cmのタッパーにクッキングシートを敷きます。(加熱すると生地が膨らむので高さがある容器がおすすめです)

容器に生地を流し入れます。

3回ほど落として空気を抜き、ふんわりとラップをします。

500Wの電子レンジで4分加熱します。

ラップとクッキングシートを取り、竹串を刺して生地がついていなければOKです。

タッパーから生地を出し、粗熱を取ります。

【アールグレイ蒸しパン】耐熱容器に牛乳150mlを入れ、500Wの電子レンジで1分加熱します。

紅茶パックを開けて茶葉を取り出し、温めた牛乳に入れます。

軽く馴染ませて、茶葉が牛乳を吸ってとろっとなるまで2〜3分煮出します。

ボウルにホットケーキミックス150gを加えます。

煮出した紅茶(牛乳と茶葉)をホットケーキミックスのボウルに入れます。

ダマや粉っぽさがなくなるまで、ゴムベラでしっかりと混ぜ合わせます。なめらかになったらOKです。

タッパーにクッキングシートを敷き、生地を流し入れます。

軽く空気を抜いたら、ふんわりとラップをして加熱します。

500Wの電子レンジで4分加熱します。

ラップとクッキングシートを取り、竹串で中心を確認します。

タッパーから出して粗熱を取ります。

💡 コツ・ポイント

加熱すると生地が膨らむので、高さがある容器がおすすめです。

生地を容器に流し入れたら、3回ほど落として空気を抜きます。

紅茶の茶葉を牛乳で煮出す際は、茶葉が牛乳を吸ってとろっとなるまで煮出します。

このレシピについて

材料2つから作れる電子レンジ調理の「紅茶の蒸しパン」レシピです。卵、バター、牛乳を使わず、ホットケーキミックスと市販のミルクティーで手軽に作れるシンプルなミルクティー味と、紅茶の茶葉を牛乳で煮出して作る本格的なアールグレイ味の2種類を紹介します。どちらも混ぜてレンチンするだけで、ふわふわもちもちの蒸しパンが完成。短時間で簡単に作れるので、初心者の方にもおすすめです。気分に合わせて異なる風味を楽しめる、上品な仕上がりのおやつです。

カテゴリ:

タグ:

レシピ動画のYouTubeチャンネル:

syun cookingのチャンネルを開く

似ているレシピ

もっと見る

syun cookingの他のレシピ

もっと見る