穴あきチーズケーキ | アニメや漫画の「穴あきチーズケーキ」の作り方簡単レアチーズケーキの要約
- 60g
- 20cc
- 220g
- 100g
- 45g
- 120cc
- 5cc
- 7g
- 大さじ2杯
- 少々
要約
アニメや漫画に出てくるようなかわいらしい見た目の「穴あきチーズケーキ」のレシピ。火を使わず、材料を混ぜて冷やし固めるだけで簡単に作れます。砕いたビスケットと生クリームで作るサクサクの土台に、常温に戻したクリームチーズとマスカルポーネチーズをベースにしたなめらかな生地を流し込み、冷蔵庫でじっくり冷やします。仕上げにアイスクリームスクープやスプーンで特徴的な穴を開ければ、思わず笑顔になるようなフォトジェニックなチーズケーキが完成。おうちカフェやおもてなしにもぴったりな、初心者にもおすすめのひんやりスイーツです。
