みかんゼリー | 材料4つで簡単!粒々カルピスみかんゼリー☆タッパーで出来ちゃう | Easy! Mandarin Orange Jellyの要約
🥣 材料
- 230g
- 200ml, 150ml
- 15g
- 140ml
👩🍳 作り方
みかん缶(230g)をザルにあけ、シロップとみかんを分ける。
みかんをボウルに入れ、泡立て器で粒々になるまで潰す。
タッパーに水(200ml)と粉ゼラチン(15g)を入れ、混ぜてから電子レンジ(600W)で1分加熱する。
加熱したゼラチン液に水(150ml)とカルピス原液(140ml)を加えて、ゴムベラなどでしっかり混ぜ合わせる。
粒々に潰したみかんをゼラチン液に加え、全体が均一になるまで混ぜる。
タッパーに蓋をして、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
固まったゼリーをタッパーから取り出すため、大きめの容器にお湯を入れ、タッパーの底と側面をお湯でさっと温める。
ナイフをタッパーの縁に沿って差し込み、ゼリーとタッパーの間に隙間を作って空気を入れる。
タッパーを逆さにしてゼリーを取り出し、お好みの大きさにカットして完成。
💡 コツ・ポイント
タッパーから綺麗に外すため、底と側面をお湯でさっと温めてください。
ナイフでゼリーとタッパーの間に隙間を作ると、空気が入り綺麗に外れます。
このレシピについて
みかん缶とカルピス原液、粉ゼラチン、水という4つの材料で簡単に作れる、粒々食感が楽しいみかんゼリーのレシピです。特別な型は不要で、タッパーを使って手軽に作ることができます。火を使わず電子レンジでゼラチンを溶かし、冷蔵庫で冷やし固めるだけで完成する、夏にぴったりの爽やかなデザートです。初心者の方でも失敗なく作れるおすすめの一品です。
カテゴリ:
タグ:
レシピ動画のYouTubeチャンネル:
cook kafemaruのチャンネルを開く