Mandarin orange jelly | Easy 4-Ingredient Calpis Mandarin Orange Jelly ☆ Made in a Tupperware Container | Easy! Mandarin Orange Jelly Summary
🥣 Ingredients
- 230g
- 200ml, 150ml
- 15g
- 140ml
👩🍳 Instructions
みかん缶(230g)をザルにあけ、シロップとみかんを分ける。
みかんをボウルに入れ、泡立て器で粒々になるまで潰す。
タッパーに水(200ml)と粉ゼラチン(15g)を入れ、混ぜてから電子レンジ(600W)で1分加熱する。
加熱したゼラチン液に水(150ml)とカルピス原液(140ml)を加えて、ゴムベラなどでしっかり混ぜ合わせる。
粒々に潰したみかんをゼラチン液に加え、全体が均一になるまで混ぜる。
タッパーに蓋をして、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
固まったゼリーをタッパーから取り出すため、大きめの容器にお湯を入れ、タッパーの底と側面をお湯でさっと温める。
ナイフをタッパーの縁に沿って差し込み、ゼリーとタッパーの間に隙間を作って空気を入れる。
タッパーを逆さにしてゼリーを取り出し、お好みの大きさにカットして完成。
💡 Tips & Points
タッパーから綺麗に外すため、底と側面をお湯でさっと温めてください。
ナイフでゼリーとタッパーの間に隙間を作ると、空気が入り綺麗に外れます。
About This Recipe
This is a simple recipe for mandarin orange jelly with a delightful chunky texture, made with just four ingredients: canned mandarin oranges, concentrated Calpis syrup, powdered gelatin, and water. No special molds are needed; you can easily make it using a Tupperware container. It's a refreshing summer dessert that can be made without using a stove, simply by dissolving the gelatin in the microwave and chilling it in the refrigerator until set. It's a recommended recipe that even beginners can make without fail.
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