要約

ゼラチンや生クリーム、バターを使わずに、混ぜて冷やすだけで作れるさっぱりとしたヨーグルトレアチーズケーキのレシピです。材料は無糖ヨーグルト、ビスケット、マシュマロ、クリームチーズのたった4つ。ビスケットを砕いてボトムを作り、ヨーグルトとマシュマロ、クリームチーズを混ぜた生地を流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。口に入れた瞬間とろける食感と、ヨーグルトの香りと酸味が広がり、甘さも控えめでとても食べやすい一品です。おうちカフェや手土産にもぴったりの、初心者にもおすすめの簡単スイーツです。

このレシピについて