要約

この動画では、夏にぴったりの冷たいデザート「抹茶薫るなめらかムース」の作り方を紹介します。水にゼラチンをふやかして電子レンジで溶かし、グラニュー糖、抹茶、牛乳、生クリームと混ぜ合わせるだけで、火を使わずに簡単に作れるレシピです。茶こしでこすことで、ダマのないなめらかな口当たりのムースに仕上がります。容器に流し入れて冷やし固めた後、抹茶と溶けない粉糖で星形のデコレーションを施し、見た目も可愛らしいおうちカフェにぴったりの一品が完成します。

このレシピについて