要約

米粉を使った抹茶クッキーのレシピ動画です。バターと砂糖を混ぜ合わせ、溶き卵を少しずつ加えて乳化させます。その後、米粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜ、刻んだホワイトチョコを練り込みます。生地を丸めて平らにし、残りのホワイトチョコをトッピングしてオーブンで焼けば完成。サクほろ食感で、ホワイトチョコがキャラメル風味になり、米粉ならではの優しい味わいが楽しめる、手軽に作れる抹茶クッキーです。

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