のびーるスーパーカップ | 【材料2つ】のびーるスーパーカップ作り方〜新食感の美味しさ〜の要約
🥣 材料
- 1個
- 1個
👩🍳 作り方
切り餅1個を開封し、まな板の上に置きます。
包丁で切り餅を細かく12等分にカットします。
ボウルを用意し、カットした切り餅を入れます。
スーパーカップ（バニラ）1個を開封します。
スプーンでスーパーカップの半分をすくってボウルの中に餅と一緒に入れます。
餅とアイスを軽く混ぜ合わせます。
650Wの電子レンジで2分間加熱します。
レンジから取り出し、泡立て器で餅とアイスが混ざり合い、水分がなくなるまで混ぜます。
再び電子レンジに入れ、650Wで30秒間加熱します。
レンジから取り出し、残りのスーパーカップを全てボウルに入れます。
全体がなじむまでしっかりと混ぜ合わせます。
空のスーパーカップ容器に生地を全て入れます。
容器を軽く叩いて空気を抜きます。
蓋を閉めて冷凍庫で約1時間冷やします。
冷凍庫から取り出したら完成です。
💡 コツ・ポイント
スーパーカップの半分をスプーンですくう際は、少しだけ常温に置いてからやるとやりやすくなると思います。
アイスを混ぜる際も、アイスが柔らかい方が混ぜやすいと思うので少し常温に置いておくのがオススメです。
このレシピについて
この動画では、明治エッセルスーパーカップ（バニラ）と切り餅のたった2つの材料で、トルコアイスのような伸びる新食感のスイーツを作る方法を紹介します。切り餅を細かくカットし、スーパーカップの半分と共に電子レンジで加熱。餅が水分を吸って伸びるまで混ぜたら、残りのアイスを加えてさらに混ぜ、元の容器に戻して冷凍庫で冷やします。雪見だいふくのようなもちもちとした食感とバニラの甘さが絶妙にマッチし、手軽に楽しめるおうちカフェスイーツです。驚きの食感をぜひお試しください。
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