かぼちゃ200g（皮と種を取った重さ）を用意する。

スプーンでかぼちゃの種を取り出す。

火が入りやすくなるように、かぼちゃを8等分に小さくカットする。

ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで500W5分加熱する。

火傷に注意してかぼちゃを取り出す。

ラップを外したら、かぼちゃが熱いうちにスプーンを使って皮と実を分ける。

別のボウルに皮を取り除いたかぼちゃの実を入れる。

かぼちゃの入ったボウルに砂糖50g、牛乳60g、全卵Mサイズ1個を割り入れる。

ブレンダーで塊がなくなるまで攪拌する。

耐熱容器にクッキングシートを敷く。

先ほど混ぜた生地を容器に流し込み、ゴムベラで表面を整える。

ふんわりとラップをして電子レンジで500W5分加熱する。

火傷に注意して取り出す。

ラップを外したら粗熱を取り、冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。

冷え固まったら容器から丁寧に取り出し、お皿に移して好みの大きさにカットする。