米粉ベイクドチーズタルト | 米粉で作る濃厚ベイクドチーズタルトの作り方：グルテンフリーのお菓子｜HidaMari Cookingの要約
- 80g
- 45g
- ひとつまみ
- 35g
- 小さじ1
- 160g
- 20g
- 200g
- 100g
- 65g
- 1/3本
- 15g
- 2個
- 130g
要約
この動画では、米粉を使った濃厚なベイクドチーズタルトの作り方を丁寧に紹介しています。タルト生地は、サクサクとした食感と香ばしさを出すために、一度焼いてからアパレイユを流し込みます。クリームチーズとマスカルポーネチーズを贅沢に使用し、バニラビーンズで風味を豊かにしたフィリングは、しっとりなめらかな口当たりが特徴です。グルテンフリーでありながら本格的な味わいが楽しめるため、アレルギーを持つ方や健康を意識している方にもおすすめです。おうちカフェやおもてなしにぴったりの、見た目も美しい一品です。
