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スコーン | ブルーベリー&クリームチーズのスコーンの作り方とラッピング|HidaMari Cookingの要約

  • 200g
  • 100g
  • 150g
  • 30g
  • 1g
  • 10g
  • 1個
  • 80g
  • 30g
  • 1個
  • 適量
  • 30g

要約

この動画では、ブルーベリーとクリームチーズをたっぷり使ったスコーンの作り方を紹介しています。レモンゼストを加えることで爽やかな香りが広がり、冷たいバターを粉と混ぜることでサクサクとした食感に仕上がります。生地をまとめる際に冷凍ブルーベリーを混ぜ込み、カットしたクリームチーズをトッピングして焼き上げます。焼き上がりにはレモンアイシングを施し、プレゼントに最適な新聞風のラッピング方法も紹介。ご自宅でのカフェタイムや手土産にもぴったりの、見た目も華やかなスコーンのレシピです。

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