スコーン | ブルーベリー&クリームチーズのスコーンの作り方とラッピング|HidaMari Cookingの要約
- 200g
- 100g
- 150g
- 30g
- 1g
- 10g
- 1個
- 80g
- 30g
- 1個
- 適量
- 30g
要約
この動画では、ブルーベリーとクリームチーズをたっぷり使ったスコーンの作り方を紹介しています。レモンゼストを加えることで爽やかな香りが広がり、冷たいバターを粉と混ぜることでサクサクとした食感に仕上がります。生地をまとめる際に冷凍ブルーベリーを混ぜ込み、カットしたクリームチーズをトッピングして焼き上げます。焼き上がりにはレモンアイシングを施し、プレゼントに最適な新聞風のラッピング方法も紹介。ご自宅でのカフェタイムや手土産にもぴったりの、見た目も華やかなスコーンのレシピです。