いちごのレアチーズカップケーキ | オーブンなし!いちごのレアチーズ・カップケーキの作り方|HidaMari Cookingの要約
- 80g
- 20g
- 適量 (飾り用)
- 150g
- 30g
- 大さじ1
- 200g
- 15g
- 200ml
- 15g
- 30g
- 5g
要約
オーブンを使わずに作れる、いちごのレアチーズカップケーキのレシピです。砕いたクッキーを土台にし、薄切りにしたいちごでカップの側面を飾り付け。クリームチーズ、砂糖、いちごソース、生クリーム、ゼラチンを混ぜ合わせたピンク色のレアチーズ生地を絞り入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。仕上げに残りのいちごソースと飾り用のいちごをトッピング。見た目も華やかで、火を使わずに手軽に作れるので、おもてなしや手土産にもぴったりのデザートです。