要約

この動画では、ふわふわしっとりとした食感が特徴のスティックパンの作り方を紹介しています。強力粉と薄力粉を混ぜて作る生地は、手ごねで簡単にまとまり、発酵後に棒状に成形します。シンプルなプレーン味だけでなく、チョコチップ入りアレンジも楽しめます。生地が柔らかいため、焼きたてはもちろん、数日経っても美味しくいただけます。お出かけのお供やおやつにぴったりで、生地の扱いやすさからお子様と一緒にパン作りを楽しむのにもおすすめです。甘さ控えめにする方法や、ベタつきを抑えて成形しやすくするための水加減の調整についても解説されています。

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