要約

切り餅と牛乳、チョコレートのたった3つの材料で簡単に作れる、生クリームなしでも濃厚でとろけるような生チョコ餅のレシピです。電子レンジで餅と牛乳を加熱し、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜた後、チョコレートを加えて熱で溶かします。ラップを敷いた容器に流し込んで冷蔵庫で冷やし固めたら、ココアパウダーをまぶして切り分けます。もっちりとした食感と濃厚なチョコレートの味わいが特徴で、バレンタインやちょっとした手土産にもおすすめです。余った生地は丸めてトリュフにするなど、様々なアレンジが楽しめます。

このレシピについて