要約

裏ごし不要で手軽に作れるスイートポテトのレシピ動画です。さつまいもは皮付きの状態で約300g用意し、皮をむいて電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。その後、生クリーム、きび砂糖、無塩バターを加えてさらにレンジで加熱し、なめらかなペースト状になるまで混ぜます。最後に全卵を加えて混ぜ合わせたらパウンド型に流し込み、お好みで卵黄を表面に塗ってオーブンで焼き上げます。電子レンジを多用することで調理時間が短縮され、手軽に本格的な味わいのスイートポテトが楽しめます。ホクホクとした食感とバターの香りが食欲をそそる一品です。

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