無塩バターを切り分け、室温に戻しておきます。

【むらさき芋クッキー】室温に戻した無塩バター60gをゴムベラで柔らかくなるまで練ります。

粉砂糖40gを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

むらさき芋パウダー10gを加え、全体が均一な紫色になるまでしっかりと混ぜます。

卵黄1個を加えて、全体がなめらかになるまで混ぜます。

米粉または薄力粉90gとアーモンドプードル20gをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。

生地がまとまってきたら手で軽くこねてひとまとめにし、ラップで包んで8mm厚さに伸ばします。

お好みのクッキー型（魔女の帽子、猫、ハート）で生地を型抜きし、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

型抜きした生地は冷蔵庫で冷やします。余った生地は室温で置いておきます。

【ココアクッキー】室温に戻した無塩バター60gをゴムベラで柔らかくなるまで練り、粉砂糖40gを加えて混ぜ合わせます。

卵黄1個を加えて、なめらかになるまで混ぜます。

米粉または薄力粉90g、アーモンドプードル20g、ココアパウダー10gをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。

生地がまとまってきたら手で軽くこねてひとまとめにし、ラップで包んで8mm厚さに伸ばします。

柄付きめん棒で模様をつけ、お好みのクッキー型（かぼちゃ）で生地を型抜きし、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

170℃に予熱したオーブンで12〜15分焼きます。

【チェック柄クッキー】余ったむらさき芋クッキー生地とココアクッキー生地をそれぞれ四角く伸ばし、重ねて長方形に成形します。

ラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やします。

【かぼちゃクッキー】室温に戻した無塩バター60gをゴムベラで柔らかくなるまで練り、粉砂糖40gを加えて混ぜ合わせます。

卵白20gと、かぼちゃパウダー10gを加えて混ぜます。

米粉または薄力粉70gとアーモンドプードル12gをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。

生地を絞り袋（星口金）に入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞り出し、かぼちゃの種を飾ります。

160℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。

【メレンゲクッキー】卵白46gをハンドミキサーで泡立てます。

グラニュー糖92gを3回に分けて加え、その都度しっかりと泡立てます。

バニラエキストラクト小さじ1/3を加え混ぜ、コーンスターチ9gを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

メレンゲ生地を2種類の絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板にゴーストの形と丸い形に絞り出します。

数個にドライラズベリーを飾り、100℃に予熱したオーブンで1時間焼きます。

冷蔵庫で冷やしておいたチェック柄の生地を1.5cm角にカットし、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

170℃に予熱したオーブンで18〜22分焼きます。

メレンゲクッキーに溶かしたチョコレートで顔を描きます。

クッキー缶の底に乾燥剤を入れ、焼きあがったクッキーを詰めてラッピングします。