水30mlをボウルに入れ、粉ゼラチン5gを加えてよく混ぜ、5分間ふやかします。

鍋に水400mlを入れ、火にかけて沸騰させます。

沸騰したら紅茶ティーバッグ5g（動画では2個）を入れ、3分間蒸らして茶葉を取り出します。

紅茶液にふやかしたゼラチンを加え、溶けるまでよく混ぜます。

紅茶液を手で触れるくらいまで冷まします。

グラスに紅茶液を注ぎます。

冷蔵庫で冷やし固めます。

お好みで豆乳大さじ1、メープルシロップ小さじ1をかけて完成です。