皮をむいたバナナ120gをボウルに入れ、泡立て器でよく潰します。

牛乳80g、米油5gを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

米粉60g、ココアパウダー15g、きび砂糖25g、ベーキングパウダー3gを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

750mlのタッパーにラップをぴったりと敷き、生地を流し込みます。

タッパーに蓋をして、電子レンジ600Wで3分加熱します。

加熱後、ラップを外して粗熱を取り、お皿に出します。

お好みの大きさにカットして完成です。