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Plain muffin | 【Buttery Plain Muffins ♡ Perfect for Valentine's Day!】Oreos go wonderfully with them♪ | Rich and Buttery Oreo Muffins Summary

🥣 Ingredients

  • 1個(殻なし55g)
  • 45g
  • 40g
  • 40g
  • 65g
  • 3g
  • 15g
  • 5枚

👩‍🍳 Instructions

ボウルに卵1個(殻なし55g)を割り入れ、泡立て器でよく溶きほぐします。

グラニュー糖45gを加え、泡立て器でグラニュー糖が溶けるまでしっかり混ぜます。

溶かし無塩バター40gを加え、分離しないようによく混ぜ合わせます。

牛乳40gを加え、全体が均一になるまでよく混ぜます。

薄力粉65gとベーキングパウダー3gをふるい入れ、アーモンドプードル15gを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

完成した生地を絞り袋に入れます。

マフィン型にセットしたマフィンカップに生地を均等に絞り入れます。

オレオ5枚を砕き、生地の上にトッピングします。

170℃に予熱したオーブンで16分焼きます。

焼き上がったマフィンを型から取り出し、ケーキクーラーの上で粗熱を取ります。

💡 Tips & Points

詳細については概要欄をご確認ください。

紙製のマフィンカップの場合、一番小さなサイズを使ってください。

トッピングはお好みのものどうぞ^^

色よく焼いてください♪

マス調使いのテトララッピング♪

About This Recipe

This video shows you how to make buttery plain muffins. Mix eggs, granulated sugar, melted butter, and milk in that order, then sift in cake flour, baking powder, and almond flour to make a smooth batter. Pour the batter into muffin cups using a piping bag, top with crushed Oreos, and bake in the oven. This recipe is recommended for beginners and will result in adorable mini Oreo muffins that are perfect as a Valentine's Day gift or for enjoying at home.

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