Banana cake | [Only 4 Ingredients] Banana Cake Recipe Made in a Frying Pan! / [syun cooking] Summary
🥣 Ingredients
- 1個
- 150g
- 熟したもの3本
- 適量
👩🍳 Instructions
ボウルにアイスクリーム(スーパーカップバニラ1個)を移し、500Wの電子レンジで2分加熱します。溶け残りがなくなるまで軽く混ぜます。
ホットケーキミックス150gを加えて、ダマや粉っぽさがなくなり、とろっとなめらかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
熟したバナナ(3本)の皮をむき、加熱ムラがないように均等な厚さに半分にスライスします。
フライパンに砂糖を全体に敷き詰め、その上にスライスしたバナナを並べます。
バナナの上に混ぜ合わせた生地を流し入れ、全体に均一に広げます。
アルミホイルを被せてフライパンをカセットコンロの弱火にかけ、15〜20分焼きます。
生地がしっかりと焼けたら、お皿を被せてフライパンごとひっくり返し、バナナケーキを取り出します。
お好みの大きさに切り分けたら完成です。
💡 Tips & Points
アイスクリームは軽く溶かしておくとボウルに移しやすいです。
熟したバナナを選んでください。
加熱ムラがないように、バナナは均等な厚さに切り分けてください。
加熱ムラがないように、バナナは均等な厚さに切ってください。
表面が焦げないように、弱火でじっくりと焼いてください。
About This Recipe
This is a simple banana cake recipe that can be made in a frying pan with just four ingredients and without using eggs, butter, or milk. Simply mix ice cream and pancake mix, pour the mixture into a frying pan lined with sliced ripe bananas and sugar, and bake. Even beginners can easily make this in a short time. It features a moist and fluffy texture and the gentle sweetness and aroma of bananas, making it a perfect snack. The key to success is to slice the bananas to an even thickness and bake them slowly over low heat to prevent the surface from burning.
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