コーティング用チョコレート（チョコスイート）を用意する。

コーティング用チョコレート（チョコスイート）を耐熱容器に入れ、電子レンジ（500Wで20秒ずつ4回）で溶かす。途中でかき混ぜる。

ミニチョコレートカップ（アルミカップ）を用意する。

溶かしたコーティング用チョコレートをカップの底に少量流し入れる。この際、カップを軽く叩いて空気を抜き、底を平らにする。

コーティング用チョコレートをカップの内側に丁寧に塗る。カップの縁までしっかりと塗るのがポイント。

同様に、残りのカップにもコーティング用チョコレートを塗る。

コーティング用チョコレート（ストロベリー）を用意する。

コーティング用チョコレート（ストロベリー）を耐熱容器に入れ、電子レンジ（500Wで20秒ずつ4回）で溶かす。途中でかき混ぜる。

溶かしたストロベリーコーティングチョコレートをカップに塗り、軽く叩いて空気を抜く。

カップの内側にストロベリーコーティングチョコレートを丁寧に塗る。

チョコレートを塗った全てのカップを冷蔵庫で冷やし固める。

挽いたコーヒー豆を用意する。動画では挽く工程も含まれるが、ガナッシュに直接使う分量のみ材料とする。

コーヒー豆をすり鉢に入れ、すりこぎで粗く挽く。

挽いたコーヒー豆を細かくする。

ハイミルクチョコレートを100g用意する。

ハイミルクチョコレートを細かく割って耐熱容器に入れ、電子レンジ（500Wで30秒ずつ2回）で溶かす。

溶かしたチョコレートに生クリーム（42%）50gを加える。

電子レンジ（500Wで30秒ずつ）で温め、沸騰する前に途中で止める。

泡立て器で混ぜ合わせ、滑らかなコーヒーガナッシュを作る。

挽いたコーヒー豆を5g加え、スパチュラで混ぜ合わせる。

コーヒーガナッシュを絞り袋に入れる。

冷やし固めたチョコレートカップにコーヒーガナッシュを絞り入れる。

砕いたコーヒー豆をトッピングし、軽く押し込む。

コーヒーボンボンショコラを冷蔵庫で冷やし固める。

ピンクチョコレートを90g用意する。

ピンクチョコレートを細かく割って耐熱容器に入れ、電子レンジ（500Wで30秒ずつ2回）で溶かす。

溶かしたチョコレートに生クリーム（42%）40gを加える。

電子レンジ（500Wで30秒ずつ）で温め、沸騰する前に途中で止める。

泡立て器で混ぜ合わせ、滑らかなベリーガナッシュを作る。

ラズベリー顆粒3gを加え、スパチュラで混ぜ合わせる。

ベリーガナッシュを絞り袋に入れる。

冷やし固めたチョコレートカップにベリーガナッシュを絞り入れる。絞り入れた後、パレットナイフで表面を平らにする。

ベリーボンボンショコラを冷蔵庫で冷やし固める。

コーヒーボンボンショコラとベリーボンボンショコラをカップから取り出す。

コーヒーボンボンショコラとベリーボンボンショコラをお皿に並べる。

コーヒーボンボンショコラの一部にココアパウダーをかける。