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【Just mix・Three ingredients or less】How to make Chocolate cake by syun cooking | [3 Ingredients] 4 Minutes in the Microwave! No Cream Needed! Chocolate Cake Recipe! [Egg, Butter, and Milk Free] | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 200g
  • 150g
  • 1袋 (220ml)
  • 適量 (トッピング用)
  • 50ml (手作りホイップの場合)

👩‍🍳 Instructions

スーパーカップチョコ(200g)を耐熱ボウルに入れ、500Wの電子レンジで2分加熱して溶かします。

溶け残りがないよう、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

ホットケーキミックス(150g)を加え、ダマや粉っぽさがなくなるまでゴムベラでしっかりと混ぜ合わせます。

生地を12cmのシリコン型に流し入れ、表面を軽く整えます。

ふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで4分加熱します。

竹串をケーキの中心に刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです。型から取り出し、網に乗せて粗熱を取ります。

粗熱が取れたら、ケーキを均等な厚さになるように半分にスライスします。

皿の上に12cmの丸型(セルクル)を置き、スライスしたスポンジ生地の1枚目を底に敷き詰めます。

市販のチョコホイップをスポンジ生地の上に絞り出し、スプーンで全体に塗り広げます。

もう1枚のスポンジ生地を重ね、再度チョコホイップを絞ってパレットナイフで表面を平らに整えます。

ケーキリングをコップに乗せてゆっくりと型を外したら、チョコレートを削ってトッピングして完成です。

💡 Tips & Points

アイスとホットケーキミックスを混ぜる際は、ダマや粉っぽさが完全になくなるまでしっかりと混ぜると、きれいに膨らみ美味しく仕上がります。

電子レンジ加熱後、竹串をケーキの中心に刺して生地がついてこないことを確認しましょう。火の通りが悪い場合は、追加で10秒ずつ加熱して調整してください。

クリームを塗るのが難しい場合でも、12cmの丸型(セルクル)をガイドとして使うことで、スポンジとホイップを交互に重ね、簡単にプロのような見た目にデコレーションできます。

About This Recipe

This recipe for chocolate cake is easy to make using only three ingredients (chocolate ice cream, pancake mix, and chocolate whipped cream) and no eggs, butter, or milk, all heated in the microwave. Melted ice cream is mixed with pancake mix, the batter is heated in the microwave, sliced, and decorated with store-bought chocolate whipped cream in between. Techniques to save time on spreading cream and how to make homemade chocolate whipped cream are also introduced, allowing you to easily enjoy a rich chocolate cake with a moist and fluffy texture.

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