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Calpis Yogurt Mandarin Orange Jelly | [Summer's Cold Dessert] Calpis Yogurt Mandarin Jelly ♡ A dessert to support your summer vacation! Summary

🥣 Ingredients

  • 50ml
  • 10g
  • 150ml
  • 180ml
  • 200g
  • 150g

👩‍🍳 Instructions

ボウルに水50mlを入れます。

粉ゼラチン10gを加え、10分ほど置いてふやかします。

電子レンジ600Wで30秒加熱し、ゼラチンを溶かします。

別のボウルにカルピス(原液)150mlと牛乳180mlを入れ、泡立て器でよく混ぜます。

溶かしたゼラチン液を加え、さらに泡立て器で混ぜ合わせます。

無糖ヨーグルト200gを加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。

汁気を切ったみかん(缶詰)150gを加え、スパチュラで優しく混ぜ合わせます。

ゼリー液を保存容器2つに均等に注ぎ入れます(動画では容量500mlの容器を2つ使用)。

蓋をして冷蔵庫で4時間以上冷やし固めます。

冷蔵庫から取り出し、完成です。

💡 Tips & Points

急ぐ場合は冷凍庫で20分程度冷やしてから、冷蔵庫へ移すと早く固まります。

About This Recipe

This is a recipe for a refreshing jelly made with Calpis, yogurt, and mandarin oranges, perfect for a hot summer day. Simply dissolve powdered gelatin in water in the microwave, then mix with concentrated Calpis, milk, and unsweetened yogurt. Finally, add canned mandarin oranges, pour into a container, and chill in the refrigerator until set. It's an easy, no-cook dessert. The sweet and sour taste of Calpis pairs perfectly with the yogurt, making it a refreshing and delicious treat.

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