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【Just mix・Home Cafe】How to make Cheese shortbread by エプロン | Only 4 ingredients! How to make cheese shortbread in a toaster oven | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 40g
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • 80g

👩‍🍳 Instructions

無塩バター40gを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。

加熱後、ゴムベラでバターを混ぜて滑らかにする。

粉チーズ大さじ2と砂糖大さじ2を加え、よく混ぜる。

薄力粉80gを加え、切るように混ぜて粉っぽさがなくなるまでまとめる。

生地をひとまとめにする。

ラップに包み、約1.5mmの厚さに広げる。

好きな形(動画では四角形)に包丁で切り分ける。

切り分けた生地に楊枝などで穴を開ける。

トースターで15分焼く。

焦げそうになったらアルミホイルを被せる。

💡 Tips & Points

無塩バターの代わりに有塩バターを使用しても美味しく作れます。

薄力粉を加えた後は、切るように混ぜることで生地がまとまりやすくなります。

トースターで焼く際に焦げそうになったら、アルミホイルを被せることで焦げ付きを防げます。

About This Recipe

This video introduces a recipe for "cheese shortbread" that can be easily made with just four ingredients. Melt unsalted butter in the microwave, mix in grated cheese, sugar, and all-purpose flour to make the dough, roll it out on plastic wrap, and cut it into your desired shape. You can easily bake it in a toaster, so you can enjoy delicious cheese shortbread even without an oven. Tips to prevent burning are also introduced, and it is a snack that is appealing for its crispy texture and rich cheese flavor.

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