【Just mix・Home Cafe】How to make Cheese shortbread by エプロン | Only 4 ingredients! How to make cheese shortbread in a toaster oven | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 40g
- 大さじ2
- 大さじ2
- 80g
👩🍳 Instructions
無塩バター40gを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。
加熱後、ゴムベラでバターを混ぜて滑らかにする。
粉チーズ大さじ2と砂糖大さじ2を加え、よく混ぜる。
薄力粉80gを加え、切るように混ぜて粉っぽさがなくなるまでまとめる。
生地をひとまとめにする。
ラップに包み、約1.5mmの厚さに広げる。
好きな形(動画では四角形)に包丁で切り分ける。
切り分けた生地に楊枝などで穴を開ける。
トースターで15分焼く。
焦げそうになったらアルミホイルを被せる。
💡 Tips & Points
無塩バターの代わりに有塩バターを使用しても美味しく作れます。
薄力粉を加えた後は、切るように混ぜることで生地がまとまりやすくなります。
トースターで焼く際に焦げそうになったら、アルミホイルを被せることで焦げ付きを防げます。
About This Recipe
This video introduces a recipe for "cheese shortbread" that can be easily made with just four ingredients. Melt unsalted butter in the microwave, mix in grated cheese, sugar, and all-purpose flour to make the dough, roll it out on plastic wrap, and cut it into your desired shape. You can easily bake it in a toaster, so you can enjoy delicious cheese shortbread even without an oven. Tips to prevent burning are also introduced, and it is a snack that is appealing for its crispy texture and rich cheese flavor.
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