バナナの皮をむき、ボウルに入れる。

フォークでバナナを潰す。

卵1個、砂糖大さじ2、ココア大さじ1、きな粉大さじ1をボウルに加える。

全ての材料をフォークでよく混ぜ合わせる。

ボウルにラップをかけ、電子レンジで600W3分加熱する。

加熱後、シリコンスパチュラなどでボウルの縁からケーキを剥がす。

ケーキを皿にひっくり返して盛り付ける。

お好みで粉糖をふるう。