【Just mix・Home Cafe】How to make Chocolate banana pound cake by まんまるkitchen | How to make a moist chocolate banana pound cake using only 4 ingredients, including Super Cup ice cream. | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 2本
- 1個 (200ml)
- 1個
- 150g
- 適量
👩🍳 Instructions
バナナの皮をむき、ボウルに入れる。バナナは熱した物を使うと美味しく仕上がります。
ボウルに入れたバナナをマッシャーで細かく潰す。
事前に常温に出して液状にしておいた明治エッセルスーパーカップ チョコクッキー（200ml）を潰したバナナのボウルに入れる。
アイスクリームの塊がなくなるまで、バナナとアイスクリームを泡立て器でよく混ぜる。
卵を1個割り入れ、さらに混ぜる。
ホットケーキミックス150gを加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れる。
輪切りにしたバナナを生地の上に並べる。
170℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。
焼き上がったら、竹串をさして生地が付いてこなければOK。
粗熱をとる。
パウンドケーキを型から取り出し、包丁でカットする。
お好みでチョコレートシロップをかけて完成。
💡 Tips & Points
バナナは熱した物を使うと美味しく仕上がります。
アイスクリームは事前に常温に出して液状にしておきます。
爪楊枝をさして生地が付いてこなければOKです。
About This Recipe
Here's a recipe for a moist chocolate banana pound cake using only four ingredients: Meiji Essel Super Cup (chocolate chip cookie flavor) ice cream and bananas. Mix the ice cream (melted at room temperature beforehand), mashed bananas, eggs, and pancake mix in that order, then pour the mixture into a baking pan lined with parchment paper. Finally, arrange sliced bananas on top and bake in a 170°C oven for 35-40 minutes to complete a fluffy and moist, exquisite pound cake. It's easy enough for beginners and is perfect for a home café experience.
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