【Just mix・Just chill it.】How to make Chocolate mousse by エプロン | [3 Ingredients] No Oven! No Whipped Cream! How to Make Chocolate Mousse - Valentine's Day | SweetyTube
🥣 Ingredients
- 65g
- 100ml
- 大さじ1と1/2
👩🍳 Instructions
ボウルにマシュマロ65gと牛乳100mlを入れる。
ラップなしで電子レンジ600Wで2分加熱する。
別のボウルに純ココア大さじ1と1/2を準備する。
レンジから取り出したマシュマロと牛乳をヘラやホイッパーでよく混ぜる。
溶かしたマシュマロ液を純ココアのボウルに3回に分けて入れ、だまにならないようによく練り混ぜる。
出来上がったチョコムースを耐熱容器に流し入れる。
冷蔵庫で1時間冷やし固める。
飾り付け用にチョコレート1片を細かく刻む。
冷やし固めたチョコムースに刻んだチョコレートを乗せて完成。
💡 Tips & Points
ホイッパーで混ぜるとふわふわ感が増します。
マシュマロ液とココアを一度に混ぜるとだまが出来るので、3回に分けて入れ、よく練り混ぜる。
About This Recipe
This is a recipe video for chocolate mousse that requires no oven or heavy cream and only three ingredients (marshmallows, milk, and pure cocoa). The process is simple: heat the marshmallows and milk in the microwave until melted and mixed, then combine with pure cocoa and mix well, and finally chill in the refrigerator until firm. It's perfect for beginners. Mixing with a whisk will give it a fluffier texture, resulting in a rich and delicious dessert that's perfect for Valentine's Day.
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