チョコレートムース | 【材料3つ】オーブン無し！生クリーム無し！チョコムースの作り方・バレンタインの要約
🥣 材料
- 65g
- 100ml
- 大さじ1と1/2
👩🍳 作り方
ボウルにマシュマロ65gと牛乳100mlを入れる。
ラップなしで電子レンジ600Wで2分加熱する。
別のボウルに純ココア大さじ1と1/2を準備する。
レンジから取り出したマシュマロと牛乳をヘラやホイッパーでよく混ぜる。
溶かしたマシュマロ液を純ココアのボウルに3回に分けて入れ、だまにならないようによく練り混ぜる。
出来上がったチョコムースを耐熱容器に流し入れる。
冷蔵庫で1時間冷やし固める。
飾り付け用にチョコレート1片を細かく刻む。
冷やし固めたチョコムースに刻んだチョコレートを乗せて完成。
💡 コツ・ポイント
ホイッパーで混ぜるとふわふわ感が増します。
マシュマロ液とココアを一度に混ぜるとだまが出来るので、3回に分けて入れ、よく練り混ぜる。
このレシピについて
材料3つ（マシュマロ、牛乳、純ココア）で作るオーブンや生クリーム不要のチョコムースのレシピ動画です。マシュマロと牛乳を電子レンジで加熱し、溶かして混ぜた後、純ココアと合わせてよく練り、冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単工程で、初心者にもおすすめです。ホイッパーで混ぜることでふわふわな食感が増し、バレンタインにもぴったりの濃厚で美味しいデザートが完成します。
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