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【Just mix・Just chill it.】How to make Chocolate pudding by まんまるkitchen | [Only 3 ingredients] Just mix and chill! This is the best chocolate pudding! | SweetyTube

🥣 Ingredients

  • 100g
  • 300ml + 大さじ2
  • 50g + 25g

👩‍🍳 Instructions

マシュマロ100gを計量します。

牛乳300mlを計量します。

耐熱ボウルに入れたマシュマロに計量した牛乳を全体にかかるように注ぎ入れます。

ラップをせずに電子レンジ600Wで3分加熱します。

加熱後、泡立て器でダマがなくなるまでしっかりと溶かします。泡立っても問題ありません。

ブラックチョコレート50gを細かく砕きながら、マシュマロと牛乳を混ぜたボウルに加えます。

牛乳の余熱でチョコレートを溶かし混ぜ合わせます。

泡立ちすぎている場合は、一度常温に置いて泡が潰れるのを待ちます(約10分〜20分)。

カップに注ぎやすくするため、軽量カップに移します。

お好みのカップに均一に流し入れます。

冷蔵庫で1晩冷やし固めます。

(チョコレートソース作成)ブラックチョコレート25gを耐熱容器に割り入れ、牛乳大さじ2を加えます。

電子レンジ600Wで30秒加熱します。

よく混ぜ合わせて溶かし、チョコレートソースを作ります。

冷やし固めたプリンに、作ったチョコレートソースをかけて完成です。

💡 Tips & Points

少し固めに作りたい時はマシュマロを多めに入れてください。

かなりあわあわになりますが、マシュマロをしっかり溶かしてください。

このままだと泡立ちすぎて分離した状態になってしまうので、一度常温において泡が潰れるのを待ちます。

カップに注ぐ際にこぼれないように、計量カップに移すと良いでしょう。

チョコレートソースはブラックチョコレートの方が色鮮やかに仕上がります。

プリンは柔らかすぎて、すくうのが大変なくらいとろけます。

チョコレートソースをかけることでコクがプラスされ、さらに美味しくなります。

About This Recipe

In this video, we'll show you a recipe for a delicious, melt-in-your-mouth chocolate pudding that's easy to make with just three ingredients. Since it doesn't use eggs, heavy cream, or gelatin, no special ingredients are needed. Simply melt marshmallows and milk in the microwave, mix, add dark chocolate, and mix again. Even if it becomes too frothy, letting it cool to room temperature will result in a smooth texture. Pour into your favorite cups and chill in the refrigerator until set. For an even richer flavor, you can top it with a rich dark chocolate sauce instead of caramel. It's easy and quick to make, making it perfect for beginners, home cafes, or as a gift.

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