無塩バターとグラニュー糖をボウルに入れ、ゴムベラで白っぽくなるまでよく混ぜます。

溶き卵を少しずつ加えながら、ホイッパーで均一になるまで混ぜ合わせます。

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れます。

粉類が馴染むまでホイッパーで混ぜます。

牛乳を加えて、なめらかなチョコレート生地になるまで混ぜ合わせます。

生地を耐熱皿に移し、170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。

別のボウルにチョコレート、生クリーム、牛乳を入れ、電子レンジで加熱して混ぜ溶かし、チョコレートソースを作ります。

焼き上がったプディングに、作ったチョコレートソースを全体にかぶせるように流し入れます。

蓋をして、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。

冷やし固まったプディングをスプーンで切り分けて皿に盛り付け、さらにチョコレートソースをかけ、ココアパウダーを振れば完成です。